.svg)
آویشن؛ گیاهی پرخاصیت با طبع گرم و خشک برای کسانیکه مشکل معده دارند
آویشن، گیاهی از خانواده نعناع، از گذشته‌های دور تا به امروز در طب سنتی و آشپزی جایگاه ویژه‌ای داشته است. این گیاه با طبع گرم و خشک، به شکل‌های مختلفی از جمله تازه، خشک، چای و دمنوش، روغن و عرق آویشن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به گزارش پارسینه، آویشن در مصر باستان برای خوشبو کردن دهان و در یونان باستان به عنوان بخور در معابد و افزودنی به آب حمام استفاده می‌شد. رومی‌ها نیز از آویشن کوهی به عنوان طعم‌دهنده در پنیر و نوشیدنی‌های الکلی بهره می‌بردند. بقراط، پدر علم پزشکی، از آویشن برای درمان بیماری‌های تنفسی بهره می‌گرفت.
ترکیبات و خواص آویشن
آویشن حاوی ترکیباتی نظیر تیمول با خواص ضدعفونی‌کننده و کارواکرول با اثرات ضدباکتریایی است. این گیاه مقوی معده و اعصاب بوده و با عطر و طعم دلپذیرش یک داروی طبیعی اشتها‌آور محسوب می‌شود. از دیگر فواید آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کمک به هضم غذا و پیشگیری از ترش شدن معده.
- جذب و از بین بردن گازهای روده و درمان نفخ معده و روده.
- کاهش سنگینی و گرفتگی عضلات معده.
روش مصرف آویشن برای مشکلات گوارشی
برای بهره‌گیری از خواص آویشن در مشکلات گوارشی، کافی است:
- یک قاشق چای‌خوری برگ خشک آویشن را در یک فنجان آب جوش بریزید.
- در فنجان را بگذارید و اجازه دهید ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد.
- این جوشانده را پس از دو وعده اصلی میل کنید.
نکته مهم
این دوره درمانی نباید بیش از ۳ هفته ادامه یابد، زیرا ممکن است مصرف طولانی‌مدت آویشن مشکلاتی ایجاد کند.
ارسال نظر