دستور پخت یک لبوی متفاوت در شب یلدا

به گزارش پارسینه، دسر لبو یک گزینه زیبا و خوشمزه برای شب یلداست که با راحتی می‌توانید تهیه کنید.

**مواد لازم:**

 

- لبو پخته متوسط: ۳ عدد 

- ماست شیرین: ۲ قاشق غذاخوری 

- خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری 

- شکر: ۶ قاشق غذاخوری 

- پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری 

- آب لبو پخته: نصف لیوان 

**طرز تهیه:**

 

1. پودر ژلاتین را با آب لبو مخلوط کنید و بخار کنید تا حل شود. 

2. لبوی پخته را با ماست، خامه و شکر داخل مخلوط‌ کن بریزید. 

3. ژلاتین حل شده را اضافه کنید و یک دقیقه مخلوط کنید. 

4. قالب را چرب کنید و مایه دسر را داخل آن بریزید. 

5. قالب را ۳ تا ۴ ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد. 

6. دسر را از قالب خارج کنید و سرو کنید. 

**نکات مهم:**

 

- لبوی مرغوب کوچک و سفت با رنگ نارنجی پررنگ است. 

- ژلاتین را همیشه به روش بن‌ماری حل کنید. 

- میزان شکر را به دلخواه تنظیم کنید. 

ازتجربه این دسر زیبا و لذیذ در کنار خانواده لذت ببرید.