قيمه نثار
پارسینه: پياز و كره را داخل ظرف مناسب ريخته، گوشت را به آن افزوده تا آب گوشت جمع شود.
.svg)
پارسینه: برنج را مانند پلوهاي ساده آبكش و دم مي‌كنيم. فيله مرغ، پياز خلال شده و نمك، فلفل، ادويه و يك پيمانه آب را…
پارسینه: اين غذا يكي از اصلي‌ترين غذاهاي استان زنجان به حساب مي‌آيد و در اكثر مهماني‌هاي رسمي اين غذا تهيه مي‌شود.
پارسینه: برنج را وقتي هنوز كمي زنده است، آبكش مي‌كنيم. سيب‌زميني را در كمي روغن تفت داده تا طلايي شود.
پارسینه: پيازداغ را در تابه‌اي ريخته، بال‌هاي مرغ، سير، زنجبيل، نمك، فلفل و زردچوبه را اضافه كرده و تفت مي‌دهيم.
پارسینه: رنج را از چند ساعت قبل با آب و نمك خيس مي‌كنيم. در قابلمه‌اي آب را جوش آورده، آب برنج خيس خورده را خالي…
پارسینه: تمام مواد را با هم مخلوط كرده، آب را كم‌كم اضافه مي‌كنيم به حدي كه مواد به دست نچسبد...
پارسینه: هات‌داگ‌ها را حلقه‌اي خرد كرده، تفت داده و كنار مي‌گذاريم. قارچ‌ها را ورقه كرده و تفت مي‌دهيم
پارسینه: درون تابه كمي روغن و كره ريخته، بعد هويج‌ها را اضافه كرده تا كمي تفت بخورند، فلفل‌‌دلمه‌اي، ذرت و قارچ را…
پارسینه: نان‌ها را تست كرده سپس به صورت مثلث برش مي‌‌زنيم. روي سه قطعه از نان‌ها را با چاقو پنير ماليده...
پارسینه: دور نان‌هاي تست را بريده و سپس آنها را روي سيني كنار هم مي‌چينيم. ماست خامه‌اي، خامه و پنير خامه‌اي را هم…
پارسینه: پيازها را خرد كرده و در روغن تفت مي‌دهيم، سپس، لپه و گوشت را هم اضافه مي‌كنيم، مقداري مواد را تفت داده،…
پارسینه: ســفيده تخم‌مــــرغ را در ظرفي ريخته، سپس ماست، روغن، بيكينگ‌پودر و نمك را افزوده و با هم مخلوط مي‌كنيم.
پارسینه: سينه مرغ را خرد كرده و با كمي نمك و روغن تفت دهيد. هويج و ...سپس كلم بروكلي و گل كلم خرد شده را اضافه كنيد.
پارسینه: حتما برای شما پیش آمده که از ماست در غذا استفاده کنید، اما داشتن ماست به همراه ادویه در این خورش مزه…