معرفی ۳ سوپ مفید برای سرماخوردگی

به گزارش پارسینه، سوپ از بهترین غذاها برای روزهای سرما و سرماخوردگی است.

سوپ‌ها بهترین گزینه در انتخاب غذا برای زمانی که دچار بیماری‌های تنفسی می‌شوید، هستند.

دلیل آن نیز استفاده از مواد اولیه متفاوت مانند انواع سبزیجات، سرشار از ویتامین هستند و گزینه‌ای ایده‌آل برای تقویت سیستم ایمنی به شمار می‌آیند. 

بهترین سوپ ها برای زمانی که سرما خورده اید به شرح زیر است:

سوپ شلغم

سوپ شلغم نیز غذایی ساده و مفید و سرشار از ویتامین سی و پتاسیم است. به همین دلیل می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و التهاب ریه را کاهش دهد. مواد لازم برای درست کردن این سوپ آب مرغ، جو پرک، شیر یا خامه، هویج، پیاز و شلغم است که در انتها با آب لیمو ترش، نمک و فلفل، طعم‌دار و سرو می‌شود.

 سوپ عدس

سوپ عدس غذایی خوشمزه و مقوی است که اغلب افراد آن را در فصل زمستان تهیه می‌کنند. این سوپ به دلیل ترکیباتی که دارد، می‌تواند به عنوان غذای مقوی در دوره سرماخوردگی میل شود. برای تهیه سوپ عدس، به موادی شامل عدس، قارچ، جو پرک، پیاز، عصاره گوشت، جعفری و ادویه‌هایی مانند نمک، فلفل سیاه و زردچوبه نیاز خواهید داشت. در انتها می‌توانید سوپ را میکس یا به شکل ساده سرو کنید.

سوپ شیر

برای تهیه سوپ شیر، ابتدا پیاز و مرغ را با آب، نمک و زردچوبه می‌پزیم. سپس هویج، جو پرک و شیر اضافه می‌شود. در نهایت قارچ‌های تفت داده شده با نمک و فلفل به سوپ اضافه می‌شوند و اجازه می‌دهیم سوپ جا بیفتد، سپسپ با جعفری تزیین کرده و سرو می کنیم.